[发明专利]一种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法无效
| 申请号： | 201310315979.7 | 申请日： | 2013-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN103431367A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 柳培健 | 申请（专利权）人： | 柳培健 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/311;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法，制备原料有：香菇20-30、猪肉50-60、猪骨13-18、砂仁1-3、陈皮2-3、沉香0.6-1、木瓜叶1-2、苍术1-2、白及0.8-1.5、马蹄叶0.8-1.5、草柏枝1-2、娑罗子0.6-1、蚕豆叶0.8-1.5、香葱3-5、调味料适量。本发明提供的香菇肉丝健胃罐头的加工方法，生产流程简单，无污染，有效提高了食品安全及生产效率。生产出来的产品罐头，绿色健康，不含任何防腐添加剂，而且原料中含有砂仁、陈皮、苍术等多种重要成分，均能够健脾开胃，有健胃养胃的作用，使得本发明产品具有保健价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 肉丝 健胃 罐头 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇肉丝健胃罐头，其特征在于是由以下质量份的原料组成：香菇20‑30、猪肉50‑60、猪骨13‑18、砂仁1‑3、陈皮2‑3、沉香0.6‑1、木瓜叶1‑2、苍术1‑2、白及0.8‑1.5、马蹄叶0.8‑1.5、草柏枝1‑2、娑罗子0.6‑1、蚕豆叶0.8‑1.5、香葱3‑5、调味料适量。
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