[发明专利]新型防溢锅与防溢温控方案及其实现方法

摘要

本发明属于厨房炊具——新型防溢锅。在防溢锅台与防溢锅盖之间设置防溢风道；在防溢锅台下面与防溢风道相对应部位设置防溢风机；防溢风机的出风口、防溢锅台的通风口、防溢风道的进风口可以安装成为相互吻合而顺畅地通风，防溢风机吹出的风可以直接吹进防溢风道，并从防溢风道射风孔射出后穿过防溢锅盖穿风孔吹向内锅中心，吹破在煮流质食品沸腾时所产生的气泡，从根本上铲除溢锅条件。防溢锅台前额下面设置温控器，温控器的显示板上设置单片机，单片机中编写防溢温控方案控制程序。

主权项

新型防溢锅及其防溢温控方案，包括：锅本体、外锅、内锅、发热盘，托盘、电源插座。其特征在于，还包括防溢锅台、防溢锅盖(含主盖、圆形空窗、加强圈、第一排气口、副盖、防溢密封圈、防溢压圈)、防溢风道、防溢风机、防溢蒸笼(含蒸笼盖、防堵柱、防堵圈、定位圈)、温度传感器、温控器(含液晶显示屏、显示板、电源板、电板支架)、控制面板、防溢温控方案的设计方法与实现方法。 所述锅本体底座上设置托盘；所述托盘上设置外锅；所述外锅底部设置发热盘；所述发热盘上设置内锅，内锅与外锅为间隙配合；所述外锅与锅本体之间为空腔；所述锅本体顶端设置防溢锅台；所述防溢锅台居中部位设置圆形空窗以安装外锅、内锅；所述防溢锅台圆形空窗上面设置防溢锅盖；所述防溢锅盖居中部位设置圆形空窗、加强圈、第一排气口、副盖；所述防溢锅盖下面设置防溢密封圈、防溢压圈；所述防溢锅台与防溢锅盖之间设置防溢风道；所述防溢锅台下面与防溢风道相对应部位设置防溢风机；所述防溢锅台前额下面设置温控器，所述温控器的显示板上设置单片机，所述单片机中编写防溢温控方案控制程序。