[发明专利]一种用于生产富含功能性脂肪酸羊肉的放牧饲养方法

摘要

本发明提供一种生产富含功能性脂肪酸羊肉的放牧饲养方法，其关键在于结合适量运动，调控羔羊的选择性采食、使其饲粮组成更利于促进胴体功能性脂肪酸的沉积。本发明针对典型草原区自然放牧饲养的4月龄肥育羔羊，在补饲条件下每天放牧4h行走3km，使羔羊肉中n-3脂肪酸含量显著增加，尤其是功能性脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）和共轭亚油酸（CLA）沉积得到明显改善；同时，该饲养方法还能促进羔羊生产潜力的发挥、提高经济收益。应用此方法可以为羔羊产业高品质羊肉生产提供方法指导，同时也可为现代草地放牧管理制度转型提供技术途径。

主权项

一种用于生产富含功能性脂肪酸羊肉的放牧饲养方法，其特征在于，是取去势公羊，每天限时放牧和补饲饲料，当所述去势公羊4个月至9个月大时，宰杀获取羊肉；所述补饲的饲料是精饲料和谷草干草按1:0.8‑1.2质量比例混合的饲料。