[发明专利]一种银剑绿茶的制作方法无效
| 申请号： | 201310328789.9 | 申请日： | 2013-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN104336194A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 尚仁忠 | 申请（专利权）人： | 尚仁忠 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 泰安市泰昌专利事务所 37207 | 代理人： | 姚德昌 |
| 地址： | 271601 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种银剑绿茶的制作方法，涉及茶叶的制作方法，简单方便，做绿、做香、做形等操作易控制和掌握，对于烘干过程作出明确的要求，使得制得的银剑绿茶形状扁直均匀、干茶色翠绿，茶汤与叶底黄绿，口感好，无红梗红叶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种银剑绿茶的制作方法，其特征在于，通过如下步骤实现：A、选形：选择扁直形、大小均一的扁直形当季银剑绿茶茶芽采摘；B、杀青：控制叶体温度不低于70℃，杀青充分，炒制时手势向同一个方向翻转，翻炒均匀；C、做形和做绿：控制做形的温度和时间，杀青、做形后摊凉；D、做香：控制杀青温度来控制香型，低温杀青表现为兰花香型，高温杀青表现为熟栗香；E、烘干：分两次烘干，中间要薄摊冷却，在烘笼上垫一层牛皮纸，低温慢烘。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于尚仁忠，未经尚仁忠许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310328789.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种设有座椅和雨水收集装置的路灯
- 下一篇：一种果味面皮糕点
