[发明专利]一种生物催化的高效农业壳寡糖的生产方法无效
| 申请号： | 201310329647.4 | 申请日： | 2013-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN103436573A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 冯端林;罗红宇;赵新安 | 申请（专利权）人： | 武汉高龙水产食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12R1/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 431400 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生物催化的高效农业壳寡糖的生产方法，属于从壳聚糖制备壳寡糖产品的生物化工领域。以虾蟹加工副产品为原料，利用生物酶解法提取甲壳素，并脱乙酰化得到壳聚糖，利用虾蟹加工副产物生产决了虾加工副产物的污染问题，而且有利于解决农业生产上主要病害问题，对发展绿色农业和克服农药环境污染会产生巨大的社会效应。本发明的工艺过程绿色无污染，产品收率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物 催化 高效 农业 寡糖 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种生物催化的高效农业壳寡糖的生产方法，其特征在于：将壳聚糖原料干燥后粉碎分筛，倒入池子，向池子中加水进行溶解搅拌，再加入一水柠檬酸和枯草杆菌发酵，水洗，固液分离，向物料中加入亚硫酸氢钠和水进行脱钙，脱钙后水洗过滤，挤干，得到甲壳素，向甲壳素中添加水搅拌，再加入氢氧化钠，待氢氧化钠完全溶解后，给池子加热，使其池内的温度保持在115‑125摄氏度，搅拌3个小时就可以脱乙酰成功，得到目标产品。
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