[发明专利]一种食用菌花生粉的制备方法无效
| 申请号： | 201310339812.4 | 申请日： | 2013-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN104336600A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 苗继峰 | 申请（专利权）人： | 苗继峰 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23P1/06;A23L1/36;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用菌豆奶粉的制备方法，其主要成分是：花生粉30～50重量份，玉米粉20～40重量份，食用菌粉20～30重量份，花生洗净、炒熟、粉碎过筛得花生粉，玉米去皮膨化粉碎过筛得玉米粉；食用菌干品经洗净、浸泡、隔水蒸煮、干燥、粉碎后得到食用菌粉，将花生粉、食用菌粉、玉米粉混合均匀，得到食用菌花生粉。所述食用菌干品为平菇、香菇、秀珍菇、鸡腿菇或者杏鲍菇等。本发明所采取的技术解决方案制作出的食用菌花生粉，具有如下有益效果：口感鲜美，营养丰富；生产方便，食用方便；花生与食用菌、玉米粉搭配，具有较强的保健功效；成本低廉，适合大众消费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 花生 制备 方法 | ||
【主权项】：
本发明公开了一种食用菌豆奶粉的制备方法，其主要成分是：花生粉30 ～ 50 重量份，玉米粉20 ～ 40 重量份，食用菌粉20 ～30 重量份，花生洗净、炒熟、粉碎过筛得花生粉，玉米去皮膨化粉碎过筛得玉米粉；食用菌干品经洗净、浸泡、隔水蒸煮、干燥、粉碎后得到食用菌粉，将花生粉、食用菌粉、玉米粉混合均匀，得到食用菌花生粉，所述食用菌干品为平菇、香菇、秀珍菇、鸡腿菇或者杏鲍菇等。
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