[发明专利]一种白菜胡萝卜肉丸及其制作方法无效
| 申请号： | 201310345439.3 | 申请日： | 2013-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN103385476A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 王婵 | 申请（专利权）人： | 王婵 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537023 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种混合蔬菜肉丸及其制作方法，包括下列量份的原料：瘦肉45千克、白菜胡萝卜泥22千克、淀粉20千克、蛋清1千克、食盐1千克、味精0.5千克，水适量，该白菜胡萝卜肉丸营养丰富、口感好、食用方便、成本低、其制作方法工艺简单，具有较大的市场价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白菜 胡萝卜 肉丸 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种白菜胡萝卜肉丸及其制作方法，其特征是：它包括下列重量份的原料：瘦肉45千克、白菜胡萝卜泥22千克、淀粉20千克、蛋清1千克、食盐1千克、味精0.5千克，水适量。
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