[发明专利]虾肉肠的加工工艺无效
| 申请号： | 201310346364.0 | 申请日： | 2013-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN103385494A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 姚亚甘 | 申请（专利权）人： | 福建东亚水产股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 林文弘;蔡学俊 |
| 地址： | 363400 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于水产品加工技术领域，具体提供了一种虾肉肠的加工工艺，其特征在于：选料→原料预处理→甩干→加入配料→灌装→定量、压缩→冻结→包装→金探→保管。本发明工艺在传统虾肉肠的制法上加以改进，与传统虾肉肠工艺相比，本发明工艺在用调味料盐、胡椒粉、粘粉、真菇精调味后，经真空压缩，虾肉肠不仅外形美观，肉质紧致，味道香，口感佳，营养丰富，安全健康，可以满足各种人士的口感和食用上的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 虾肉肠 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种虾肉肠的加工工艺，其特征在于：选料→原料预处理→甩干→加入配料→灌装→定量、压缩→冻结→包装→金探→冷藏贮存。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建东亚水产股份有限公司，未经福建东亚水产股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310346364.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：电机及其接线盒
- 下一篇：一种实现继电保护及二次回路调试可视化的方法及其系统
