[发明专利]一种平菇床栽时可实现四面出菇的方法

摘要

本发明涉及一种食用菌栽培新技术领域，具体涉及到一种平菇床栽时可实现四面出菇的方法。其中包括：首先在室内搭建一个可设三层菇床的立体框架，并用薄木板将底板及周围订制成一个有缝隙的菇床框架。接着在菇床框架共摊撒四层培养料和三层菌种，接种后培养至菌丝体吃透培养料，然后用刀片在菇床板底反面以及围栏的左右、前后之缝隙处，以及正面都布局划破塑料薄膜制备出菇口，最后按常规方法管理至出菇。在整个栽培过程中，菇床的四周均可采摘2～3茬的平菇。通过实施本发明，因为出菇点多，菌丝转化快，所以菌丝保持迅猛的生长状态，菌丝转化率高，产量亦比常规的袋栽出菇要高出近一倍。而且可提早7～10天出菇。

主权项

一种平菇床栽时可实现四面出菇的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)构建菇床框架：在室内用木头搭建框架，框架高1.8～2米，设三层菇床，层间距离60～65厘米，框架上设置固定菇床底板，菇床底板由薄木板钉制而成，每根板条之间相距1.5～2.0厘米，菇床宽度有两种，双边管理的宽110厘米，单边管理的宽55厘米，菇床四周围亦是用薄木板钉围栏，每根板条之间相距也是1.5～2.0厘米，围栏的高度是15～18厘米，由此形成一个菇床框架；(2)播种：播种采用层播法，首先在菇床框架铺一层塑料薄膜，其宽度为菇床底板宽度的2.5倍，然后在塑料薄膜上摊撒第一层厚2～3厘米按常规方法发酵好的平菇培养料，接着在第一层平菇培养料上撒第一层菌种，如此共摊撒四层培养料和三层菌种；经压实后，在培养料表面覆盖一层浸过水的湿报纸，最后用塑料薄膜严密包裹整个培养基；(3)出菇管理：接种后培养至菌丝体吃透培养料，此时用刀片在菇床板底反面以及围栏的左右、前后之缝隙处，沿其长度方向间断划破塑料薄膜，直到培养基，每段切缝长度不超过15厘米，切缝之间的横向、纵向间距均应大于15厘米，在其正面亦用刀片按照上述方法切缝，以后每次在菇床喷水时，均要用喷雾器对菇床四周的切缝适量喷水，其余管理同常规；菇床四周都长出菇并收获第一茬菇后，可再用刀片切开菇床四周缝隙处未划过的塑料膜，然后继续管理至出菇；在整个栽培过程中，菇床的四周均可采摘2～3茬的平菇，产量比常规的袋栽多将近一倍。