[发明专利]一种湿法加工婴幼儿奶粉的方法无效
| 申请号： | 201310348490.X | 申请日： | 2013-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN103385292A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 冯欣璐;陈红莉;侯扶琴;于乾坤;毕磊;郑炯;罗鹏 | 申请（专利权）人： | 新疆西部牧业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C3/00 | 分类号： | A23C3/00;A23C1/00;A23C9/16 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 张秋云 |
| 地址： | 832100 新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明提供的一种湿法加工婴幼儿奶粉的方法，包括鲜奶前处理、杀菌、浓缩、干燥、奶粉后处理步骤，其中，所述杀菌步骤为先在常温下高速离心除菌，再用巴氏法除菌。应用本发明的方法制备的婴幼儿奶粉达到了很好的除菌效果，同时降低了牛奶中营养素的损失，大幅度降低了牛奶中死菌体的含量，解决了奶粉速溶性不好、颗粒小、均匀性差、溶解不充分的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 湿法 加工 婴幼儿 奶粉 方法 | ||
【主权项】：
一种湿法加工婴幼儿奶粉的方法，包括鲜奶前处理、杀菌、浓缩、干燥、奶粉后处理步骤，其特征在于：所述杀菌步骤为先在常温下高速离心除菌，再用巴氏法除菌。
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