[发明专利]一种蚕豆食品及其生产方法无效
| 申请号： | 201310350270.0 | 申请日： | 2013-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN104366296A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 徐小林 | 申请（专利权）人： | 徐小林 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211219 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种蚕豆食品及其生产方法。提供了一种口感自然，香脆味浓的蚕豆食品的生产方法。蚕豆食品的生产方法是将蚕豆混合于食盐、白糖、花椒、桂皮和鱼粉的水中煮30分钟后，再文火煮2小时，温度控制在70－80度，再经沥水、烘干、冷却、包装，采用上述方法生产出来的蚕豆食品口感好，香脆味浓，营养丰富，深受大众欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蚕豆 食品 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种蚕豆食品及其生产方法，其特征要求其配方重量配比为： 蚕豆 30‑40％、食盐 1‑5.5％、 白糖 4‑6％、 花椒 2‑5％、 桂皮 2‑5％、 鱼粉 2‑5％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐小林，未经徐小林许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310350270.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种干豇豆鸡火锅底料及制备方法
- 下一篇：一种清热定惊切糕及其生产方法
