[发明专利]一种巧克力调温机

摘要

本发明提供了一种巧克力调温机，包括桶体，桶体上部设有桶盖，桶体的内部设置有搅拌轴，搅拌轴连接有搅拌电机，在搅拌轴上设置有主搅拌叶片和副搅拌叶片，主搅拌叶片沿搅拌轴平行方向顺时针旋转，副搅拌叶片沿搅拌轴垂直方向旋转。由于本发明的搅拌轴上设置有主搅拌叶片和副搅拌叶片，在搅拌过程中可以使巧克力浆液达到上、下、左、右混合均匀，受温一致，不会导致巧克力浆液油脂分离，具有脱气、脱臭、脱水等功能。同时，本发明结构简单，可以实现搅拌、加热及保温等多种功能，加热和调温效果好，操作简单方便，实用性非常强。

主权项

一种巧克力调温机，包括桶体（7），所述桶体（7）上部设有桶盖，其特征在于，所述桶体（7）的内部设置有搅拌轴（2），所述搅拌轴（2）连接有搅拌电机（6），在所述搅拌轴（2）上设置有主搅拌叶片（3）和副搅拌叶片（4），所述主搅拌叶片（3）沿所述搅拌轴（2）平行方向顺时针旋转，所述副搅拌叶片（4）沿所述搅拌轴（2）垂直方向旋转。