[发明专利]藻蓝蛋白生产工艺及其产品

摘要

本发明的目的是提供一种可工业化生产、提取率高的藻蓝蛋白生产工艺。它包括以下步骤：1、制备藻粉悬浊液：将单位质量的藻粉溶解于水中，制成藻粉悬浊液,2、藻细胞壁破碎：将步骤1中的藻粉悬浊液放置于冰库，反复冻融；在冻融液中加入适量的试剂1、试剂2、试剂3，试剂4后搅拌；3、通过板框过滤机和袋式过滤器过滤，收集滤液；4、离心处理：滤液用离心分离机分离；5、超滤膜浓缩：收集的离心液用超滤膜浓缩，6、制备成品：浓缩液用喷雾器进行干燥。本发明的优点在于：整体工艺能耗低；不易发生蛋白变性的情况，减少目标蛋白损失率；纯化步骤简单，成本进一步降低；产品纯度高；可工业化生产。

主权项

一种藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于： （1）、制备藻粉悬浊液：将单位质量的藻粉溶解于水中，制成藻粉悬浊液； （2）、藻细胞壁破碎：将步骤1中的藻粉悬浊液放置于冰库，反复冻融；在冻融液中加入试剂1、试剂2、试剂3，溶解2‑8h,停3‑12h，加试剂4，搅拌6‑24h；其中加入试剂1、试剂2、试剂4与藻粉的质量比为0.1‑1：0.02‑0.4：0.1‑1：1，藻粉与试剂3的比例为50kg藻粉中加入5‑50ml试剂3； （3）、收集滤液：上述细胞破碎溶液分别通过板框过滤机和袋式过滤器过滤，收集滤液； （4）、离心处理：滤液用离心分离机分离； （5）、超滤膜浓缩：收集的离心液用超滤膜浓缩； （6）、制备成品：浓缩液干燥，收集干粉； 其中，试剂1为氯化钙、氯化钾、硫酸铜中的任选一种；试剂2为酒石酸、碳酸氢钠、柠檬酸；试剂3为醋酸、次氯酸钠、草酸中的任选一种；试剂4为硫酸镁、磷酸氢二钠、硝酸钠中的人选一种。