[发明专利]一种海藻糖的生产方法有效
| 申请号： | 201310378497.6 | 申请日： | 2013-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN104418919A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 李瑛;周日尤;伍玉碧 | 申请（专利权）人： | 南京凯通粮食生化研究设计有限公司 |
| 主分类号： | C07H3/04 | 分类号： | C07H3/04;C07H1/06;C07H15/04;C07H1/00 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 张苏沛 |
| 地址： | 210019 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种海藻糖的高效、清洁生产过程。根据本发明，将色谱分离技术灵活地应用于海藻糖的工业化生产。麦芽糖制取海藻糖的酶解液，进行脱色及离交精制处理，进入色谱分离系统分离。选用常见的工业上大量使用的钙型分离剂，可将葡萄糖与双糖即麦芽糖、海藻糖分离。提取液富含麦芽糖和海藻糖。麦芽糖还原后的麦芽糖醇和海藻糖均是附加值很高的产品。将混合液在高温高压下氢化，麦芽糖被氢化还原为麦芽糖醇，而海藻糖不具有还原性，不被氢化，故得到含麦芽糖醇和海藻糖的氢化混合液。将氢化混合液净化处理后，进入第二套色谱分离系统分离，提取液为含量很高的海藻糖物料，将其进行蒸发热结晶或冷却结晶，即得到结晶海藻糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海藻 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种海藻糖的生产方法，其特征在于：麦芽糖制取海藻糖的酶解液，进行脱色及离交精制处理后，进入色谱分离系统分离，得到富含麦芽糖和海藻糖的混合液；将混合液在高温高压下加氢，得到含麦芽糖醇和海藻糖的氢化液；将氢化液净化处理后，进入第二套色谱分离系统分离，提余液为麦芽糖醇，将其结晶，即得到高纯度的麦芽糖醇；提取液为海藻糖，将其结晶，即得到高纯度的海藻糖。
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