[发明专利]一种活海鲜运输过程中的储存方法在审

专利信息
申请号: 201310390906.4 申请日: 2013-08-30
公开(公告)号: CN104417912A 公开(公告)日: 2015-03-18
发明(设计)人: 于凯 申请(专利权)人: 东港市大兴食品有限公司
主分类号: B65D81/20 分类号: B65D81/20;B65D81/24;B65D81/18;B65D85/50
代理公司: 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 代理人: 刘阳
地址: 118213 *** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明属于海鲜保鲜活运输领域。具体说是一种活海鲜的运输过程中的储存方法。将暂养后的海鲜整齐摆放泡沫保温箱中,将充满臭氧的环保氧袋敷于海鲜上部,盖盖封箱即可装车发运。所述暂养是将海鲜于暂养箱中,暂养水温从即时温度经过一次或者两次降温,使暂养水温降至4-10℃。本发明根据蟹类、贝类海鲜的生理特点,准确掌握其休眠温度,利用氧、低温、保湿式运输方法,能使活海鲜进入休眠状态,保证其在运输过程中,在一定时间内,仍然保持能鲜活,从而极大提高其新鲜度和经济价值。
搜索关键词: 一种 海鲜 运输 过程 中的 储存 方法
【主权项】:
一种活海鲜运输过程中的储存方法,其特征在于:将暂养后的海鲜整齐摆放泡沫保温箱中,将充满臭氧的环保氧袋敷于海鲜上部,盖盖封箱即可装车发运。
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