[发明专利]一种保健荷叶糯米糕无效
申请号: | 201310394440.5 | 申请日: | 2013-08-30 |
公开(公告)号: | CN103431303A | 公开(公告)日: | 2013-12-11 |
发明(设计)人: | 谢松芬 | 申请(专利权)人: | 谢松芬 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/29 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人: | 苏家达 |
地址: | 541003 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种保健荷叶糯米糕,由以下重量份的原料制成:糯米粉70~120份、粳米粉50~80份、绿豆粉20~60份、荷叶提取液25~40份、调料15~30份、芝麻8~15份、糖30~50份、瓜尔豆胶12~25份、β-环状糊精5~10份、凝固剂0.5~3份、纯净水适量。本发明采用含有黄酮类化合物的荷叶提取液与糯米粉、粳米粉、绿豆粉混合,并加入适量的食品添加剂和含有中草药的调料制作而成,制得的荷叶糯米糕味道独特、营养丰富,具有降血脂、清热解暑、温胃暖脾的保健功效,老少皆宜,有益于推广。 | ||
搜索关键词: | 一种 保健 荷叶 糯米 | ||
【主权项】:
一种保健荷叶糯米糕,其特征在于由以下重量份的原料制成:糯米粉70~120份、粳米粉50~80份、绿豆粉20~60份、荷叶提取液25~40份、调料15~30份、芝麻8~15份、糖30~50份、瓜尔豆胶12~25份、β‑环状糊精5~10份、凝固剂0.5~3份、纯净水适量。
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