[发明专利]一种鱼参糕的配方有效
| 申请号： | 201310407772.2 | 申请日： | 2013-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN103478769A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 谭兴国 | 申请（专利权）人： | 施秉县天籁农产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人： | 刘学诗 |
| 地址： | 556200 贵州省黔东*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种鱼参糕的配方，按重量配比如下：净鱼肉：500克；猪油：50克；淀粉：100克；水：240克-300克；姜：5克；葱白：5克；鸡蛋：1个；白醋：10克；白糖：5克；味精或鸡精：3克；太子参精粉：10克；盐：12-13克；白胡椒粉：2-3克。本发明营养丰富，香甜可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼参糕 配方 | ||
【主权项】：
一种鱼参糕的配方，其特征是，按重量配比如下： 净鱼肉：500克； 猪油：50克； 淀粉：100克； 水： 240克‑300克 姜：5克；葱白：5克； 鸡蛋：1个 白醋：10克； 白糖：5克； 味精：3克； 太子参精粉：10克 盐：12‑13克； 白胡椒粉：2‑3克。
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