[发明专利]一种蒜蓉酱及其制备方法无效
| 申请号： | 201310410305.5 | 申请日： | 2013-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN103504277A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 孟繁茂 | 申请（专利权）人： | 苏州萃智新技术开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215011 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒜蓉酱及其制作方法。蒜蓉酱主料为：蒜头和虾仁，辅料为：植物油、白砂糖和香辛料。原料准备完成后通过炒制成酱。本发明制作方法简单，添加的辅料较少，蒜的香气突出，可作为蘸酱，还可用来凉拌或者炒菜，没有添加食盐，可在食用时依据消费者个人喜好添加。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒜蓉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蒜蓉酱，其特征在于，包括主料：蒜头和虾仁，辅料：植物油、白砂糖和香辛料。
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