[发明专利]一种灌汤包子在审
| 申请号： | 201310417848.X | 申请日： | 2013-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN103652509A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 李瑞麟 | 申请（专利权）人： | 李瑞麟 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种包子，具体涉及一种灌汤包子。它是由面粉、猪肉、香油、黄芪、山药、党参、当归、砂仁、草果、丁香、肉桂、胡椒、香叶、草果、鸡内金、茯苓、薏米、良姜、大茴、小茴、干姜、乌药、扁豆、莲子、桂圆等制成。本发明在加工过程中，较好的保存了原料各种的营养成分，体现了色、香、味的特点，因而该包子是餐桌及家庭上乘营养的佳品。具有口感好、营养全面、滋补人体、强身健体的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 汤包 | ||
【主权项】：
一种灌汤包子，其特征在于：它是由以下重量份配比的原料制成：面粉500份，猪肉500份，香油125份，黄芪10份，山药7份，党参6份，当归5份，砂仁5份，草果3份，丁香2份，肉桂4份，胡椒1份，香叶4份，草果1份，鸡内金2份，茯苓3份，薏米2份，良姜1份，大茴5份，小茴6份，干姜3份，乌药3份，扁豆5份，莲子3份，味精5份，盐15份，酱油40份，料酒15份，白糖5份，桂圆30份。
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