[发明专利]一种水热处理促进餐厨垃圾生产乙醇和乳酸的方法

摘要

本发明公开一种水热处理促进餐厨垃圾生产乙醇和乳酸的方法，将餐厨垃圾作为生产能源和化工产品的原材料，在充分利用废物的同时，实现了生物质的能源化与资源化。本发明将餐厨垃圾经过分选、水热处理及三相分离后，在分离得到的固体垃圾中加入微生物进行发酵生产乙醇和乳酸；分离得到的废水回用于发酵罐，余下餐厨废水经过净化处理后排放或再利用；分离得到的油脂经酯交换反应制备生物柴油。本发明采用水热处理技术使餐厨垃圾水解更加彻底；同时采用混合菌群进行发酵生产乙醇，选用的菌种简单易得，配置方法简单，发酵工艺简便，发酵效果好，特别适合产业化应用。

主权项

一种水热处理促进餐厨垃圾生产乙醇和乳酸的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1. 餐厨垃圾的水热处理：将收集的餐厨垃圾分拣后进行水热处理； S2. 从步骤S1中水热处理后的餐厨垃圾中分离出固体餐厨垃圾；S3. 乙醇的制备：将步骤S2得到的固体餐厨垃圾加入水和混合菌群进行发酵制备乙醇，发酵残渣备用；S4. 乳酸的制备：将步骤S3得到的发酵残渣加入水、碳酸钙和乳酸发酵菌种进行发酵，制备乳酸；步骤S3所述的混合菌群由毕赤酵母菌、发酵单胞菌、曲霉菌、根霉菌、酿酒酵母菌和木霉菌组成；步骤S4所述的乳酸发酵菌种可以在30℃~50℃进行乳酸发酵；所述的乳酸发酵菌种为魏斯氏菌、植物乳杆菌和米根霉菌中的一种或多种。