[发明专利]一种能燥湿化痰的减肥羊汤

摘要

本发明提供了一种能燥湿化痰的减肥羊汤，包括羊汤和配料，所述羊汤是由50-100重量份数的全羊骨头、50-100重量份数的生半夏、50-100重量份数的瓦楞子混合均匀制成，其制备方法为：制备全羊骨头：将全羊骨头烫除毛垢洗净备用；制备佐料包：将生半夏、瓦楞子除去杂质，洗净放入佐料包中；制备骨头汤：在容器中加入清水15-25公斤，将制备好全羊骨头和佐料包放入容器中，文火熬至3个小时以上，停火后，将羊骨头及佐料包捞出废弃；包装：将制备好的骨头汤真空包装，高温灭菌；所述配料包括蔬菜和调料。本发明原料来源广泛，生产过程简单，非常适合企业规模化生产，对人体的保健作用尤为突出，适用于改善人体燥湿化痰体质。

主权项

一种能燥湿化痰的减肥羊汤，包括羊汤和配料，其特征在于：所述羊汤是由50‑100重量份数的全羊骨头、50‑100重量份数的生半夏、50‑100重量份数的瓦楞子混合均匀制成，其制备方法为：制备全羊骨头：将全羊骨头烫除毛垢洗净备用，；制备佐料包：将生半夏、瓦楞子除去杂质，洗净放入佐料包中；制备骨头汤：在容器中加入清水15‑25公斤，将准备好全羊骨头和佐料包放入容器中，文火熬至3个小时以上，停火后，将羊骨头及佐料包捞出废弃；包装：将制备好的骨头汤真空包装，高温灭菌；所述配料包括蔬菜和调料，所述蔬菜由2‑6重量份数的葱、2‑6重量份数的香菜、2‑6重量份数的白菜混合均匀制成，然后灭菌装袋，所述调料由6‑10重量份数的食盐、6‑10重量份数的味精、6‑10重量份数的辣椒混合均匀制成，然后灭菌装袋。