[发明专利]一种蜜柚柚皮多糖的分级提取方法及其产物和产物的应用

摘要

本发明一种蜜柚柚皮多糖的分级提取方法及其产物和产物的应用提供一种蜜柚柚皮烟草保润剂制备方法，以蜜柚果皮为材料，采用高速剪切乳化结合复合酶二次破壁方法提取柚皮多糖，有机溶剂变温渗透沉淀制备不同溶剂分级的柚皮多糖，并采用凝胶色谱研究了分级多糖分子量分布差异。不同分级的多糖分子量测定表明：不同溶剂分级的多糖分子量有显著差异，其中a粗多糖的峰①的重均分子量为24100Da，b粗多糖的峰①的重均分子量为11700Da，c粗多糖的峰①的重均分子量为2130Da。表明乙醇浓度越低，沉淀多糖的分子量越大。柚皮多糖的最优保润浓度为1.5g/100Ml,当选择不同溶剂时，柚皮多糖的保润效果有所差别，其中水溶的柚皮多糖的保润性明显高于醇溶的柚皮多糖，总体来说均高于目前使用的保润剂，如丙二醇。

主权项

 一种蜜柚柚皮多糖的提取分级方法，其特征在于，包括以下几步，S1. 取柚皮，根据柚皮重量，加入纤维素酶0.5‑5.0%和果胶酶1.0‑3.5%，在45‑60℃下，加入水，所述的水和柚皮的重量比为10~35：1，高剪切分散乳化机10000r/min下处理2‑20min，酶解1‑2.5小时，得酶解液，S2. 取S1所得的酶解液，加入乙醇使得溶液中乙醇的浓度为45~55%，温度25℃‑4℃变温醇析，离心，离心得沉淀物一和上清液一，所得的沉淀物一为a粗多糖，S3. 取步骤S2所得的上清液一逐步加入乙醇使得溶液中乙醇的浓度为65~75%，25℃‑4℃变温醇析，离心，离心得沉淀物二和上清液二，所得的沉淀物二为b粗多糖，S4. 取步骤S2所得的上清液二加入乙醇使得溶液中乙醇的浓度为85~95%，25℃‑4℃变温醇析，离心，离心得沉淀物三和上清液三，所得的沉淀物三为c粗多糖。