[发明专利]二次酶解制备几丁聚糖的方法在审
| 申请号： | 201310450751.9 | 申请日： | 2013-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN104046668A | 公开（公告）日： | 2014-09-17 |
| 发明（设计）人： | 郁正刚;黄永亮;田志同;苗胜昆;李莹;杨国元 | 申请（专利权）人： | 天津天狮生物发展有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12N9/80;C12R1/66 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 301700 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种二次酶解制备几丁聚糖的方法，包括如下步骤：将蟹壳或虾壳干燥、粉碎；二次脱钙和脱蛋白；酶解脱乙酰、水洗干燥粉碎即得。本发明的酶解工艺与现有技术制相比，二次脱钙与脱蛋白，并且第二次脱钙与脱蛋白在在同一步骤中实现，大大提高生产效率；采用酶解脱乙酰，减少强碱用量，耗能低，无污染，更加环保。 | ||
| 搜索关键词： | 二次 制备 聚糖 方法 | ||
【主权项】：
一种二次酶解制备几丁聚糖的方法，包括如下步骤：（1）将蟹壳或虾壳干燥粉碎；（2）第一次脱钙和脱蛋白；（3）第二次脱钙和脱蛋白；（4）酶解脱乙酰、水洗干燥粉碎即得。
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