[发明专利]果葡糖浆生产过程中pH调节方法有效
| 申请号： | 201310453193.1 | 申请日： | 2013-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103540690A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 王棣;吉晓兵;陶兴发;毕景辉;葛金华;王非;徐传娟 | 申请（专利权）人： | 山东西王糖业有限公司 |
| 主分类号： | C13K1/00 | 分类号： | C13K1/00;C13K11/00 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 徐槐 |
| 地址： | 256209 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种果葡糖浆生产过程中pH调节方法。果葡糖浆生产过程中pH调节方法，其特征在于，所述的方法包括下述的步骤：将待调节pH值的物料输送至pH调节前罐，泵入两台相并联的离子交换柱Ⅰ和离子交换柱Ⅱ，物料在两台离子交换柱中离子交换，两台离子交换柱的下部分别有取样阀门，通过上述的阀门监测pH值；当物料通过一台调节柱达到所需调整的pH值后，将调节至所需的pH后的物料连续输送至调节后罐，并固定时间间隔通过取样阀门取样检测，至pH值不合格后，确定为此调节柱失效。通过物料转换至备用离子交换柱继续进行连续走料。 | ||
| 搜索关键词： | 葡糖 生产过程 ph 调节 方法 | ||
【主权项】：
果葡糖浆生产过程中pH调节方法，其特征在于，所述的方法包括下述的步骤：将待调节pH值的物料输送至pH调节前罐，泵入两台相并联的离子交换柱Ⅰ和离子交换柱Ⅱ，物料在两台离子交换柱中离子交换，两台离子交换柱的下部分别有取样阀，通过上述的阀门监测pH值；当物料通过一台调节柱达到所需调整的pH值后，将调节至所需的pH后的物料连续输送至调节后罐，并固定时间间隔通过取样阀门取样检测，至pH值不合格后，确定为此调节柱失效；通过物料转换至备用离子交换柱继续进行连续走料。
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