[发明专利]一种球形酶制品及其制备方法无效
| 申请号： | 201310453870.X | 申请日： | 2013-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103484445A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 魏甲乾;张文齐;陈娟 | 申请（专利权）人： | 甘肃省科学院生物研究所 |
| 主分类号： | C12N11/08 | 分类号： | C12N11/08 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张克勤 |
| 地址： | 730000 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种球形酶制品及其制备方法，以解决现有在油包水乳液中制备交联酶聚集体的方法制得的酶颗粒较大、孔隙率较小的问题。该球形酶制品是由下述原料复合而成：0.4份的酶液、0.1—0.25份的酶活性位点保护剂、0.1～0.35份的表面活性剂、10份的矿物油和0.1～0.2份的交联剂。制备方法包括粗酶的纯化、乳化液体系、制备交联剂、球形酶的形成步骤；本发明球形酶制备方法具有如下优点：1）操作简单、快速，制备成本低；2）颗粒尺寸易于控制；3）酶活性和稳定性有较大幅度提高；4）适宜于多种单一酶或多种酶的固定化，具有一定的通用性；5）有较高的机械性能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 球形 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种球形酶制品，其特征在于它是由下述原料复合而成：按照以下体积份配比复合，0.4份的酶液、0.1—0.25份的酶活性位点保护剂、0.1～0.35份的表面活性剂、10份的矿物油和0.1～0.2份的交联剂；其中酶液为50～100重量份的纯化酶溶解于1体积份的缓冲液中而成。
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