[发明专利]一种赖氨酸发酵液的分析方法有效
| 申请号： | 201310461690.6 | 申请日： | 2013-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN103487398A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 熊结青;卢宗梅;陈影;沈爱芳 | 申请（专利权）人： | 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/3577 | 分类号： | G01N21/3577;G01N21/359 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 李婉婉;张苗 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种赖氨酸发酵液的分析方法，所述赖氨酸发酵液中含有赖氨酸、发酵菌种、还原糖和氨基氮，其中，该方法包括：采集多个赖氨酸发酵液标准样品的近红外光谱图；分别获得所述多个标准样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量；分别得到赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量与各自对应的近红外吸光度值的多元线性回归方程；计算得到所述赖氨酸发酵液待测样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量。通过上述技术方案，实现了同步、快速、安全的测定赖氨酸发酵液中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 赖氨酸 发酵 分析 方法 | ||
【主权项】：
一种赖氨酸发酵液的分析方法，所述赖氨酸发酵液中含有赖氨酸、发酵菌种、还原糖和氨基氮，其特征在于，该方法包括：采集多个赖氨酸发酵液标准样品的近红外光谱图，分别得到每个标准样品的一系列的近红外吸光度值，每个赖氨酸发酵液标准样品中所含的上述同一种物质的含量均不同；分别获得所述多个标准样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量；根据获得的多个一系列的吸光度值的变化趋势，分别获得分别与赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量变化趋势一致的吸光度值；并根据该获得的吸光度值分别与和其对应的赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量进行多元线性拟合，分别得到赖氨酸的含量与其近红外吸光度值、发酵菌种的OD值与其近红外吸光度值、还原糖的含量与其近红外吸光度值和氨基氮的含量与其近红外吸光度值的多元线性回归方程；采集赖氨酸发酵液待测样品的近红外光谱图，并根据建立的所述多元线性回归方程分别计算得到所述赖氨酸发酵液待测样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量。
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