[发明专利]一种葡萄酒冷稳定性的检测方法无效
| 申请号： | 201310466753.7 | 申请日： | 2013-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN103529071A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 火兴三 | 申请（专利权）人： | 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 |
| 主分类号： | G01N25/12 | 分类号： | G01N25/12 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 孙春玲 |
| 地址： | 300402 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种葡萄酒冷稳定性的检测方法，通过测定电导率的变化值△λ，饱和温度，并且绘制饱和温度曲线图，共同确定葡萄酒的冷稳定性。本发明的有益效果是：解决了传统葡萄酒冷稳检测中的相关不足，缩短了检测时间，通过电导率变化值与饱和温度曲线的共同判断，提高了检测结果的准确性，提高了检测效率，使冷稳处理的一次性合格率得到提高，增加了葡萄酒生产者的经济效益，科学合理，简单易控，可应用于实际生产中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄酒 稳定性 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种葡萄酒冷稳定性的检测方法，其特征在于，通过测定电导率的变化值△λ，饱和温度，并且绘制饱和温度曲线图，共同确定葡萄酒的冷稳定性。
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