[发明专利]一种中国凌霄花的干制方法

摘要

本发明涉及一种中国凌霄花的干制方法，属于烘焙领域。先把中国凌霄鲜花放入臭氧水中浸泡→再进行低温真空干燥→将总量90-95%的中国凌霄摊在席上日光萎凋→干燥→晾至室温采用紫外线杀菌即得中国凌霄干花。本发明的优点是：能够保留凌霄花的药用有效成分不被破坏，利于日常保存，且干制后的凌霄花容易冲泡和药物浸提。

主权项

一种中国凌霄花的干制方法，其特征在于：依次按照以下步骤进行：（1）先把中国凌霄鲜花清洗干净后，放入臭氧水中浸泡30‑40 分钟，再将中国凌霄从臭氧水中取出；（2）进行低温真空干燥，温度控制在25‑30℃，至中国凌霄含水率达到35‑40% ；（3）将总量90‑95% 的中国凌霄均匀地摊在席上日光萎凋，厚度3‑4cm，时间40‑60min ；（4）中国凌霄放入锅内进行锅炒杀青，杀青温度为110‑120℃，温度5‑10 分钟；（5）干燥：用烘干机分两次高温烘焙，一次烘焙温度90‑95℃，摊花厚度1.5‑2.0cm，时间10‑15min，二次烘焙70‑80℃，摊叶厚度3‑4cm，时间20‑25min，至含水量5％‑6％ ；（6）晾至室温采用紫外线杀菌即得中国凌霄干花。