[发明专利]一种芝士焗番薯的制作方法有效
| 申请号： | 201310478226.8 | 申请日： | 2013-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN103478647A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 江一苇 | 申请（专利权）人： | 江一苇 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 410001 湖南省长*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种芝士焗番薯的制作方法，主要包括以下步骤：步骤一，将番薯洗净，烘烤；步骤二，取番薯肉加配料一真空条件下搅拌均匀，其中配料一主要选自奶粉、芝士粉、起酥油、白糖中一种或几种；步骤三，回填至模具中，将番薯皮覆盖模具底部，冷冻；步骤四，表面涂抹配料二，其中配料二主要选自芝士粉、蛋黄液、牛奶中一种或几种，200-260℃烘烤3-16分钟。依照本发明的方法制作的芝士焗番薯可大批量生产，口感口味俱佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝士焗 番薯 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芝士焗番薯的制作方法，其特征在于，所述方法主要包括以下步骤：步骤一，将番薯洗净，烘烤；步骤二，取番薯肉加配料一真空条件下搅拌均匀，其中配料一主要选自奶粉、芝士粉、起酥油、白糖中一种或几种；步骤三，回填至模具中，将番薯皮覆盖模具底部，冷冻；步骤四，表面涂抹配料二，其中配料二主要选自芝士粉、蛋黄液、牛奶中一种或几种，200‑260℃烘烤3‑16分钟。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江一苇，未经江一苇许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310478226.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
