[发明专利]微生物二次培育获得家畜用益生菌及次级代谢产物的方法

摘要

本发明公开了微生物二次培育获得家畜用益生菌及次级代谢产物的方法，包括复合菌制备、培养液制备、物料混合、调节pH值、罐体杀菌、装罐培养、检测、产品，该方法能够充分利用菌体自生的作用和菌体次级贷产物的营养物质，还有培养液中的营养成分充分给家畜利用起来，所用的物料和营养成分都可以得到利用，而所用益生菌的次级代谢产物中并不含有有毒有害物质，即达到了高的营养物质利用率，也很高的活菌数量。

主权项

微生物二次培育获得家畜用益生菌及次级代谢产物的方法，包括复合菌制备、培养液制备、物料混合、调节pH值、罐体杀菌、装罐培养、检测、产品，其特征在于，步骤如下：a、复合菌体制备：将乳酸菌、地衣芽孢杆菌、枯草杆菌、酵母菌组成获得复合菌群，所述复合菌群中乳酸菌占菌群总重量的40%，地衣芽孢杆菌占菌群总重量的15%，枯草杆菌占菌群总重量的15%，酵母菌占菌群总重量的30%，每千克复合菌群与500g载体混合搅拌获得复合菌；b、培养液制备：将酵母浸出粉5g，红糖20g，硫酸铵2g，硫酸锰0.05g，氯化钙0.1g，食盐5g，磷酸二氢钾2g，维生素3g，氨基酸4g，抗静肽6g，蛋白粉4g，糖精钠1g，依次加入到1kg的蒸馏水中搅拌均匀，获得所需的培养液；c、物料混合：按每千克培养液中加入复合菌的比例为培养液重量的1‑5%加入复合菌，并搅拌均匀，获得菌体混合液；d、调节pH值：使用稀酸和稀碱来对应调节菌体混合液的pH值，将pH值调节至3.5即可；e、罐体清洗：70‑90℃的热水清洗罐体，清洗次数为1‑3次；f、装罐培养：将调节好pH值的菌体混合液导入完成杀菌的培养罐中，将罐体内的温度设定为32～37℃，搅拌器转动速度为45r/min，培养时间为24小时，不通入杀菌空气；g、检测：培养结束后提取部分培养液进行检测，要求活菌数大于1×10⁶CFU/g，有毒有害成分低于国家标准或行业标准，活菌数都够的继续培养，继续培养时每个1小时检测一次；h、产品：检测合格后将培养罐内的菌体混合液导出，导出的菌体混合液用消毒后的塑料桶密封储存，该阶段可以直接供家畜食用，也可以用于加工添加剂。