[发明专利]一种超临界二氧化碳萃取油莎豆油的方法

摘要

一种超临界二氧化碳萃取油莎豆油的方法，属于植物油脂提取技术领域。步骤为(1)原料：成熟的油莎豆块茎，过粗筛去除尘土和杂质，清水漂洗，使材料净度达到99%以上。（2）干燥：将油莎豆自然晾干或置于电热恒温鼓风干燥箱40℃下烘干，含水量小于6%；（3）粉碎：将烘干的油莎豆粉过筛备用，粒度为20～40目；（4）超临界二氧化碳萃取：将上述粉碎后的油莎豆粉置于超临界二氧化碳萃取釜中，调节萃取压力20～35MPa，萃取温度为40～45℃，分离压力8～10MPa，分离温度45～50℃，萃取时间2～3h，在分离釜出口处收集纯净的油莎豆油。本发明采用超临界萃取，具有工艺简单、操作方便、提取效率高的优点。

主权项

一种超临界二氧化碳萃取油莎豆油的方法，其特征是：步骤一、原料的准备选取成熟的油莎豆块茎，该成熟的油莎豆块茎长度为1.2cm～2.5cm，宽度为0.7cm～1.5cm，过8目筛子去除油莎豆块茎中的尘土和杂质，并经过清水漂洗，漂洗后的原料净度为≥99%；步骤二、原料的干燥将步骤一中漂洗后净度≥99%的油莎豆块茎置于电热恒温鼓风干燥箱中于40℃下烘干，烘干后的油莎豆块茎含水量≤6%；步骤三、原料的粉碎将步骤二中烘干后的油莎豆块茎粉碎并过筛备用，油莎豆块茎粉碎后的粒度为20目～40目；步骤四、原料于超临界二氧化碳条件下的萃取将步骤三中粉碎后的油莎豆块茎粉置于超临界二氧化碳萃取釜中，萃取剂为二氧化碳，该超临界二氧化碳的流量为15L/h～20L/h，纯度达到食品级为99.9%，调节萃取压力为20Mpa～35Mpa，萃取温度为40℃～45℃，进行萃取工序，萃取时间为2h～3h，萃取工序完成后的原料进入分离工序，分离压力为8Mpa～10Mpa，分离温度为45℃～50℃，采用三角瓶在分离釜出口处收集到油莎豆油。