[发明专利]一种氧化淀粉玉米饼干无效
| 申请号： | 201310493636.X | 申请日： | 2013-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN103493866A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 张爱标 | 申请（专利权）人： | 张爱标 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537000 广西壮族自治区玉*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明以氧化淀粉面粉和玉米酱为主要原料制作饼干，颜色鲜黄、口感酥脆，具有独特风味，不仅增加了饼干的口感种类及风味，同时也丰富了饼干的营养保健成分。本发明具有成本合理、外观鲜亮、口感丰富等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 淀粉 玉米 饼干 | ||
【主权项】：
一种氧化淀粉玉米饼干，特征在于成分包括：氧化淀粉面粉250重量份，玉米浆110重量份，鸡蛋40重量份，白砂糖80重量份，芝麻油50重量份，起酥油80重量份，奶粉50重量份，小苏打13重量份。
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