[发明专利]一种卵磷脂微胶囊的制备方法无效

专利信息
申请号: 201310496032.0 申请日: 2013-10-21
公开(公告)号: CN104549079A 公开(公告)日: 2015-04-29
发明(设计)人: 秦宏佳 申请(专利权)人: 大连市沙河口区中小微企业服务中心
主分类号: B01J13/02 分类号: B01J13/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 116000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明提供一种卵磷脂微胶囊的制备方法,以多糖和明胶为壁材,以卵磷脂为芯材制备,选择出多糖和明胶的最优质量比,先将卵磷脂加入到水中超声,与壁材一起在进行超声处理,再经过喷雾干燥得到卵磷脂微胶囊。所制备的卵磷脂微胶囊具有较好的缓释性能,适于生物应用,也可在食品行业进行推广使用。
搜索关键词: 一种 卵磷脂 微胶囊 制备 方法
【主权项】:
一种卵磷脂微胶囊的制备方法,其特征在于以多糖和明胶为壁材,以卵磷脂为芯材制备,具体包括以下步骤:①称取多糖和明胶以1:1~3质量比混合加入水中,搅拌至均匀,作为壁材;②以卵磷脂与壁材的质量比为1:5~50称取卵磷脂,加入到水中超声溶解,作为芯材;③边搅拌边缓慢地将芯材滴加到壁材溶液中,搅拌均匀后超声促溶,超声,形成均质溶液;④对步骤③制得的均质溶液进行喷雾干燥,得到粉末状产品。
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