[发明专利]一种营养酱豇豆及其制备方法无效
| 申请号： | 201310506742.7 | 申请日： | 2013-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN103637099A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 周良 | 申请（专利权）人： | 周良 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/218;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 234000 安徽省宿州*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养酱豇豆及其制备方法，是由豇豆、芸豆、豌豆、芥菜、蕨菜、刺龙芽、蒲公英、薏苡仁、冬瓜皮、车前草、甘草、白胡椒粉、红辣椒粉、食盐、白砂糖、甜面酱等原料组成。本发明有益效果为：营养酱豇豆是一种天然、健康、美味食品，而且酱制时间短，含盐量少，加入多种中药保健成份，有益健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 豇豆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养酱豇豆，其特征在于，由以下重量份的原料组成：豇豆150‑160、芸豆20‑24、豌豆40‑44、芥菜30‑32、蕨菜30‑35、刺龙芽18‑20、蒲公英23‑25、薏苡仁12‑15、冬瓜皮2‑3、车前草3‑4、甘草1‑2、白胡椒粉5‑6、红辣椒粉15‑16、食盐15‑20、白砂糖12‑14、甜面酱80‑85、营养添加剂4‑5、水适量。
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