[发明专利]紫菜杏仁饼干无效
申请号: | 201310510227.6 | 申请日: | 2013-10-25 |
公开(公告)号: | CN104542839A | 公开(公告)日: | 2015-04-29 |
发明(设计)人: | 张勇强 | 申请(专利权)人: | 张勇强 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 033399 山西省吕梁*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本发明涉及一种饼干,具体涉及一种紫菜杏仁饼干的加工方法,属于食品加工技术领域。其特征是:以紫菜和杏仁为主要原料制成的紫菜杏仁饼干,其中紫菜与杏仁的比例在3∶6之间,该紫菜杏仁饼干能很好地保存了紫菜风味,这样即可能达到不受地区性、时间性都能享受到紫菜风味。该发明紫菜杏仁饼干既可作为副食亦可作为主食,不仅营养丰富,而且食用方便,特别是改善了紫菜制品单一的鲜味,比较适合大众口味。特殊的烘烤时间及温度限定可使紫菜的颜色好、营养成分损失小。 | ||
搜索关键词: | 紫菜 杏仁 饼干 | ||
【主权项】:
一种紫菜杏仁饼干,其特征是:以紫菜和杏仁为主要原料制成的紫菜杏仁饼干,其中紫菜与杏仁的比例在3∶6之间。
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