[发明专利]一种菜汁饮料无效
| 申请号： | 201310513277.X | 申请日： | 2013-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN103519289A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 林贤文 | 申请（专利权）人： | 林贤文 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 溫旭 |
| 地址： | 515000 广东省汕头*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料制作领域，尤其涉及一种菜汁饮料，其特征在于，包括以下组分及重量份：菠菜20；胡萝卜10；西芹10；洋葱5；西红柿15；花生1；杏仁1；核桃仁1；食盐0.5；白糖5；牛奶50。与现有技术相比，本发明口味多样、营养丰富，既融合了多种蔬菜的营养，又夹杂着少量果仁的香味，能满足现代消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菜汁 饮料 | ||
【主权项】：
一种菜汁饮料，其特征在于，包括以下组分及重量份：菠菜20；胡萝卜10；西芹10；洋葱5；西红柿15；花生1；杏仁1；核桃仁1；食盐0.5；白糖5；牛奶50；制作工艺包括以下步骤：S1将菠菜、胡萝卜、西芹、洋葱、西红柿洗净后，在碳酸钙溶液中浸泡20分钟；S2捞出洗净，放入沸腾的氢氧化钙溶液中浸泡5分钟，捞出后放入冰水中冷却；S3倒入榨汁机榨汁，过滤出菜汁，与粉碎好的花生、杏仁、核桃仁混合均匀并倒入牛奶中，加入食盐和白糖并搅拌均匀；S4在120℃下灭菌5秒，迅速包装。
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