[发明专利]马黛纳米茶酒无效
| 申请号： | 201310532204.5 | 申请日： | 2013-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN104593188A | 公开（公告）日： | 2015-05-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 新昌县马黛茶业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 312500 浙江省绍兴市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种马黛纳米茶酒，将马黛茎叶经过逆流抽提、冷却、蝶式分离、微孔过滤、震动研磨的工艺制成速溶粉末后，在粉末中添加纯净水经过过滤后形成马黛茶汤，在茶汤中加入果汁和蔗糖形成发酵液，加入酵母进行酒精发酵，温度控制在15℃-25℃之间，然后进行陈酿，利用虹吸现象将就吸到另一个干净的容器中，对所得到的茶酒进行澄清、过滤、杀菌后进行检验、贴标、装箱。本发明创新的将马黛茶茎叶进行研磨后形成纳米颗粒制成马黛茶汤而没有采用浸提的方式，能够将马黛茶的营养成分充分利用，且加入果汁后使得茶酒的味道更丰富。本发明可改善人体内环境，提升血液品质，全面保持机体营养平衡，平衡神经功能、净化体内环境、促进新陈代谢、增强抗病体质。 | ||
| 搜索关键词： | 纳米 | ||
【主权项】：
一种马黛纳米茶酒，其特征在于：将马黛茎叶经过逆流抽提、冷却、蝶式分离、微孔过滤、震动研磨的工艺制成速溶粉末后，在粉末中添加纯净水经过过滤后形成马黛茶汤，在茶汤中加入果汁和蔗糖形成发酵液，加入酵母进行酒精发酵，温度控制在15℃‑25℃之间，然后进行陈酿，利用虹吸现象将就吸到另一个干净的容器中，对所得到的的茶酒进行澄清、过滤、杀菌后进行检验、贴标、装箱。
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