[发明专利]一种木瓜酥

摘要

本发明涉及一种木瓜酥，本发明的优点是：它是由天然水果木瓜为主料，玉米油，面粉，鸡蛋，奶粉，榛仁为辅料配制而成的一种木瓜酥。无添加防腐剂，含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。尤其是体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。老少皆宜。

主权项

一种木瓜酥，具体的说明是涉及一种由天然水果木瓜为主料，玉米油，面粉，鸡蛋，奶粉，榛仁为辅料，经称重、压碎、混合、搅拌、混合、成型、烘烤、包装、消毒等常规配置工艺配制而成的一种木瓜酥，以下实施均在符合国家食品卫生管理的环境和要求下进行，其特征在于：它是按下述重量配比的原料制成的木瓜酥：木瓜           500kg玉米油       50kg面粉        200kg鸡蛋        20kg奶粉            20kg榛仁        30kg。