[发明专利]蒌叶超微粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201310563401.3 | 申请日： | 2013-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103652694A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 段玉清;张海晖;黄婷;冯小波;韩娟;马海乐 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23K1/14;A23L2/00;A23L1/29;A61K36/67;A61K8/97 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明蒌叶超微粉及其制备方法，属于农产品加工技术领域。其制备过程包括原料预处理、干燥、超微粉碎、灭菌和包装，该工序简单，易于操作。经该方法制得的蒌叶超微粉产品鲜绿，比表面积大，超微粉分散性、溶解性和吸附性好，并保持了蒌叶固有的辛辣芳香气味和营养成分，该蒌叶超微粉可作为食品、调味品、饮料、保健品、医药品、日用化学品等产品的原料或添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 蒌叶超微粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
蒌叶超微粉的制备方法，其特征在于按照下述步骤进行：（1）原料预处理：选取鲜绿完整蒌叶的叶子，流水清洗3遍，沥干，切成2‑3cm，备用；（2）干燥：将沥干处理后的蒌叶进行微波真空干燥或热风干燥，控制水分含量小于7%；（3）粗粉：将干燥后的蒌叶用药材粉碎机粉碎，过40目筛，得粗粉；（4）超微粉碎：将粗粉吸入气流式超微粉碎机中，进行超微粉碎，（5）灭菌：将超微粉紫外灭菌1‑3小时；（6）包装：将灭菌后的蒌叶超微粉立即装入铝箔袋中，抽真空，密封保存。
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