[发明专利]一种黄鳝保鲜运输方法

摘要

本发明公开了一种黄鳝保鲜运输方法，包括夏季运输和冬季运输两种方式，其中所述的夏季运输即气温≥22℃时的运输，所述的冬季运输即气温＜22℃时的运输。采用本发明中的方法，黄鳝的成活率达98%以上，成活天数达15天以上。

主权项

一种黄鳝保鲜运输方法，其特征在于：包括夏季运输和冬季运输两种方式，其中所述的夏季运输即气温≥22℃时的运输，具体步骤如下（a）准备汉江河水1KG，所述汉江河水PH值为6.5至8.0；高锰酸盐指数≤4；化学需氧量即COD≤15；五日生化需氧量即BOD≤3；氨氮即NH3‑N≤0.5；总磷，以P计≤0.025；（b）准备45KG湖北江汉地区鲜活黄鳝；（c）准备用第（a）步的水制备冰块8KG，如果温度高于28℃，则准备15KG冰块；（d）将上述准备好的水、鲜活黄鳝、冰块放在一个塑料的袋中，然后放入60CM×40CM×40CM的聚氨酯泡沫保温箱，塑料袋不封口，将塑料袋置于保温箱的四周，直接用保温箱盖着；（e）将封口胶带把保温箱的四周封住，然后在保温箱的上面四个角处分别开一个4厘米左右的通风口；（f）将包装好的保温箱用木板分层隔开置放于货车即可长途运输，黄鳝的成活率达98%以上，成活天数达15天以上；其中，所述的冬季运输即气温＜22℃时的运输，具体步骤如下（1）准备汉江河水2.5KG，所述河水PH值为6.5至8.0；高锰酸盐指数≤4；化学需氧量即COD≤15；五日生化需氧量即BOD≤3；氨氮即NH3‑N≤0.5；总磷，以P计≤0.025的；（2）准备80KG湖北江汉地区鲜活黄鳝；（3）准备用第（1）步的水制备的冰块8KG；（4）将上述准备好的水、鲜活黄鳝、冰块放在一个塑料的袋中，然后装入一个编织袋中，最后放入80CM×60CM×60CM的竹编容器，塑料袋和编织袋不封口，将塑料袋和编织袋置于竹编容器的四周，直接用竹编容器盖盖着，然后用铁丝将竹编容器及盖固定即可；（5）将包装好的竹编容器用木板分层隔开置放于货车即可长途运输，黄鳝的成活率达98%以上，成活天数达15天以上。