[发明专利]蒸汽烹饪器具有效
| 申请号： | 201310574738.4 | 申请日： | 2013-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN104622271A | 公开（公告）日： | 2015-05-20 |
| 发明（设计）人： | 区毅成;袁杰;王翠平;栾春;张国君;唐春玉 | 申请（专利权）人： | 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 贾玉姣 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒸汽烹饪器具，包括：腔体，腔体内部具有烹饪腔；蒸汽发生器，蒸汽发生器设在腔体外且通过至少两个蒸汽喷嘴与烹饪腔连通，至少两个蒸汽喷嘴设在烹饪腔内且被构造成喷出的蒸汽在烹饪腔内螺旋向上巡行；以及供水装置，供水装置与蒸汽发生器相连以向蒸汽发生器提供水源。根据本发明的蒸汽烹饪器具，通过设置至少两个蒸汽喷嘴，蒸汽烹饪器具工作时，至少两个蒸汽喷嘴喷出的蒸汽可以在烹饪腔内紧贴食物螺旋向上巡行，从而保证了食物烹饪的均匀性，且提高了烹饪速度。另外，通过采用蒸汽烹饪的方式，在蒸汽烹饪过程中降低了空气的氧浓度，且食物中的水分不易流失，从而蒸出来的食物营养价值高且口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸汽 烹饪 器具 | ||
【主权项】：
一种蒸汽烹饪器具，其特征在于，包括：腔体，所述腔体内部具有烹饪腔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设在所述腔体外且通过至少两个蒸汽喷嘴与所述烹饪腔连通，至少两个所述蒸汽喷嘴设在所述烹饪腔内且被构造成喷出的蒸汽在所述烹饪腔内螺旋向上巡行；以及供水装置，所述供水装置与所述蒸汽发生器相连以向所述蒸汽发生器提供水源。
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