[发明专利]毛建草茶饮品的制备方法在审
| 申请号： | 201310577350.X | 申请日： | 2013-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN104605035A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 郄顺来 | 申请（专利权）人： | 郄顺来 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 太原晋科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14110 | 代理人： | 郑晋周 |
| 地址： | 034100 *** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶饮料，具体是毛建草茶饮品的制备方法。解决现有茶树需要人工管护，生产成本高，经济效益低，易受自然灾害影响的问题，毛建绿茶的制备：1）采收毛建草茎叶；2）清洗；3）拣剔；4）杀青；5）揉捻；6）烘干；毛建红茶的制备：1）采收毛建草茎叶；2）清洗；3）拣剔；4）萎凋；5）揉捻；6）发酵；7）烘干；（3）将得到的毛建绿茶和毛建红茶经过精制后制成毛建茶饮品。毛建草茶耐冲泡，营养丰富，含量高，卫生理化指标均高于国家标准。 | ||
| 搜索关键词： | 毛建草茶 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种毛建草茶饮品的制备方法，其特征在于：（1）毛建绿茶的制备：1）采收毛建草茎叶；2）清洗；3）拣剔；4）杀青；5）揉捻；6）烘干；（2）毛建红茶的制备：1）采收毛建草茎叶；2）清洗；3）拣剔；4）萎凋；5）揉捻；6）发酵；7）烘干。
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