[发明专利]一枝蒿茶生产工艺无效
| 申请号： | 201310585242.7 | 申请日： | 2013-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103749803A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 张存国;康致青;康致文 | 申请（专利权）人： | 吉木萨尔县北庭镇余家宮村新青年农作物种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 831700 新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种一枝蒿茶生产工艺，属于茶叶加工领域。一枝蒿茶生产工艺，是以一枝蒿为原料加工成茶的生产方法，其工艺过程包括采摘一枝蒿茎叶清洗、晾干，再回水，清水浸泡30分钟。放入罐中堆积发酵5-7天，发酵后的料置入蒸笼蒸10-15分钟，烘干、包装。利用这种方法生产的一枝蒿茶去掉了浓烈的蒿的味道，其茶水具有清淡的蒿茶味道。具有健胃消食、减肥降脂，比减肥茶有更好的减肥效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一枝蒿茶 生产工艺 | ||
【主权项】：
一枝蒿茶生产工艺，是以一枝蒿为原料加工成茶的生产方法，其工艺特征是：(1)采摘一枝蒿茎叶，清洗、晾干，含水量≤13％；(2)回水，清水浸泡30分钟，捞出后控水到含水量35‑40％；(3)放入罐中堆积发酵5‑7天；(4)发酵后的料置入蒸笼蒸10‑15分钟；(5)烘干、包装。
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