[发明专利]一种小麦膳食纤维南瓜原浆挂面

摘要

本发明公开了本发明为一种小麦膳食纤维南瓜原浆挂面，具体为一种小麦膳食纤维南瓜原浆挂面，其特征在于，其组分按质量百分比包括如下成分：小麦粉65%-69%、小麦膳食纤维2.8%-3.2%、南瓜原浆25%-31%、食用盐0.8%-1.2%；本发明配方合理，营养丰富；克服了现有技术中的不足和问题，适时开发出一款小麦膳食纤维南瓜原浆挂面：它在制作的过程中，南瓜汁中不添加一点水，加入了对人体有益的小麦膳食纤维后，在南瓜的营养价值上又增加了新的营养价值，使南瓜挂面的营养成分得到了显著的提高，吃面的同时又摄入了南瓜的营养，方便快捷的膳食组合。

主权项

一种小麦膳食纤维南瓜原浆挂面，其特征在于，其组分按质量百分比包括如下成分：              小麦粉65%‑69%                          小麦膳食纤维2.8%‑3.2%                          南瓜原浆25%‑31%                          食用盐0.8%‑1.2%。