[发明专利]一种真空冷冻干燥果蔬粉酸奶及其制备方法有效
| 申请号： | 201310596537.4 | 申请日： | 2013-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN103931766A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 吴国斌;黄屹 | 申请（专利权）人： | 福建欧瑞园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 李雁翔 |
| 地址： | 363002 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种真空冷冻干燥果蔬粉酸奶及其制备方法，其原料包括如下重量份的组分：酸奶40-60重量份、冻干果蔬粉末15-25重量份、黄油5-15重量份和奶粉10-20重量份。本发明的真空冷冻干燥果蔬粉酸奶改变了酸奶与果蔬粉的食用方式，提高推广范围，增加口感、风味，富丰产品的营养结构，并可以造型成各种形状，入口即化，适合中老年、婴幼儿食用，且食用携带方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 真空 冷冻 干燥 果蔬粉 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种真空冷冻干燥果蔬粉酸奶，其特征在于：其原料包括如下重量份的组分：![]()
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