[发明专利]一种冻干番茄味夹心朱古力的制备方法在审
| 申请号： | 201310606974.X | 申请日： | 2013-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN104664004A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 黄荣柳 | 申请（专利权）人： | 黄荣柳 |
| 主分类号： | A23G1/48 | 分类号： | A23G1/48;A23G1/32;A23G1/54 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 537100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种冻干番茄味夹心朱古力的制备方法，其主要原料包括番茄、朱古力和甜味剂，制备方法包括番茄的熟化、搅碎、冻干、朱古力融化、甜度调节、对冻干番茄味夹心朱古力上浆包裹、冷却、包装，制备方法简单，容易操作推广。应用本发明的配方生产的番茄朱古力，富含碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽、柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸等成分有益于人体的物质，同时朱古力中含有丰富的钾、磷、维他命、抗氧化物质和苯乙胺，其中的苯乙胺可使人产生欣快感，而抗氧化物质可抗老化，对于抗老化保持年轻很有帮助。所以每天食用番茄朱古力不但可补充能量，还可则可起到补充营养，抗疲劳、抗自由基、抗癌防癌的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 夹心 朱古力 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冻干番茄味朱古力的制备方法，其特征在于：其主要原料包括番茄、朱古力和甜味剂。
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