[发明专利]一种利用生料栽培杏鲍菇的方法

摘要

一种利用生料栽培杏鲍菇的方法。具体包括：培养料是由棉子壳、玉米芯、谷壳、麦麸、玉米粉、石膏粉组成，将上述原料制备成生产用培养料，接着将培养料直接和杏鲍菇菌种混合起来并搅拌均匀，并装入栽培袋中进行培菌，最后按生料栽培平菇的方法进行出菇管理，可收鲜菇3～4茬，生物转化率高达145％～200％。通过实施本发明，培养料不经过灭菌消毒，不但省略去复杂繁琐的工序，而且培养料的养分没有任何损失，所以生物转化率高。而接种环节是将菌种和培养料一起混合，同时加大接种量，菌种遍布培养料，菌丝一旦萌发，很快就长满料。不但发菌快，而且污染率少。实施本发明，非常适合杏鲍菇工厂化、规模化、集约化生产，值得大力推广。

主权项

一种利用生料栽培杏鲍菇的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)原料组成及配比：棉子壳33％、玉米芯28％、谷壳22％、麦麸10％、玉米粉6％、石膏粉1％；(2)拌料：将上述原料混合起来并搅拌均匀成为混合物料，然后拌入适量的水将混合物料的含水量保持在55％～60％得生产用培养料；(3)接种装袋：将杏鲍菇菌种掰碎成为玉米粒大小，然后直接和培养料混合起来并搅拌均匀，菌种和培养料的质量比是15～20：100，然后将培养料装入栽培袋中；(4)培菌：将装满料的栽培袋移到培养室内，然后按常规方法培养至菌丝长满袋；(5)出菇管理：按生料栽培平菇的方法进行出菇管理，可收鲜菇3～4茬，生物转化率高达145％～200％。