[发明专利]一种榴莲复合米粉面及其制备方法无效
| 申请号： | 201310624719.8 | 申请日： | 2013-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN103598531A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 张桓毓 | 申请（专利权）人： | 张桓毓 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 541002 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种榴莲复合米粉面及其制备方法，其特征在于它主要由下述重量份的物料制成：榴莲果肉8-12份、面粉42-46份、糯米粉12-15份、谷朊粉3-6份、食用盐0.2-0.25份、食用碱0.1-0.15份。本发明保持了榴莲所含的营养成分和浓郁香味，人们经常食用有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用，而制备方法简单，成本低，经济效益显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 复合 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种榴莲复合米粉面及其制备方法，其特征在于它主要由下述重量份的物料制成：榴莲果肉8‑12份、面粉42‑46份、糯米粉12‑15份、谷朊粉3‑6份、食用盐0.2‑0.25份、食用碱0.1‑0.15份。
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