[发明专利]从黄芩中提取生物保鲜剂的方法及在树莓保鲜中的应用在审
| 申请号： | 201310626946.4 | 申请日： | 2013-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN104663866A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 崔桂林 | 申请（专利权）人： | 崔桂林 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市黄岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从黄芩中提取生物保鲜剂的方法，包括如下步骤：1、将黄芩根片清选，除去泥土等杂物；2、将黄芩根片以液料比1:3-5比例加入水浸泡1-2h；3、将料液加热沸腾，并煮制30-60min；4、将提取液过滤，得滤液，并于2-4℃储藏。优选的是：所述煮制过程中边煮边搅拌。本发明还提供一种提取的生物保鲜剂在树莓保鲜中的应用。本发明的有益效果在于：本发明以黄芩为原料提取生物保鲜剂来对树莓进行保鲜，安全。无毒、无公害，可以替换化学杀菌剂、防腐剂用于树莓的保鲜，避免了化学杀菌剂对环境的污染、食品安全等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 黄芩 提取 生物 保鲜剂 方法 保鲜 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种从黄芩中提取生物保鲜剂的方法，其特征在于：包括如下步骤，（1）将黄芩根片清选，除去泥土等杂物；（2）将黄芩根片以液料比1:3‑5比例加入水浸泡1‑2h；（3）将料液加热沸腾，并煮制30‑60min；（4）将提取液过滤，得滤液，并于2‑4℃储藏。
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