[发明专利]一种黄伞菇栽培方法

摘要

本发明涉及一种黄伞菇栽培方法，步骤包括：母种培养、二级原种的制作、栽培袋培养、出菇室培养、子实体生长管理。本发明选择适合工业化栽培、质优且产量高的黄伞菇栽培品种，加上特有的工厂化栽培技术，使使黄伞菇的培育周期缩短1个月，生物转化率达到80%以上，产量提高近50%，经济效益显著。本发明相比传统黄伞菇工厂化栽培方法，具有明显的进步，经济效益显著。

主权项

一种黄伞菇栽培方法，其特征在于：包括如下步骤：母种培养——阔叶树枝浸出液100ml，葡萄粉20g，琼脂20g，蛋白胨3‑5g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁1g装入试管，并进行灭菌、冷却、接种，放入24‑25℃的恒温箱内培养，约一周后菌丝发满；二级原种的制作——用谷粒做培养基，先浸泡8‑12小时，然后蒸煮20分钟，添加量占比为5%的木屑和麸皮，以及少量石膏和石灰，装瓶灭菌、接种，放入24‑25℃恒温箱培养发菌，20‑25天后菌丝发满；栽培袋培养——：阔叶树木削49%，玉米芯28%，麸皮15%，玉米粉5%，豆粉1%，石膏1%，石灰1%，将上述配料混合拌匀，加水至含水率达到65%左右，装入高压丙烯袋中，灭菌、冷却、接种，并放入24‑25℃恒温室培养，大约30天左右菌丝发满全袋，再继续培养10天促使菌丝生理成熟；出菇室培养——将装有生理成熟的菌袋移入出菇室，打开菌袋进行搔菌处理，然后进行催蕾；出菇室温度保持11‑18℃，昼夜温差刺激6℃以上，空气相对湿度85‑90%，每天通风3‑4次，每次30分钟，光照度500‑700勒克斯，9‑10天后菇蕾形成；子实体生长管理——随着子实体的长大，适当加大空气相对湿度至90‑95%，通风量和通风次数也适当加大，当黄伞子实体长到菌盖由内卷逐渐平展，开始散射孢子时，及时采收；休息10天后进行二茬管理，采收二茬菇。